www.rekreacja.fora.pl

Majkel

Po prześledzeniu całego forum widzę że pytań z hotelarstwa jest około 15 cała reszta się powtarza. Myślicie że jutro obedzie się bez innowacji? Niech ktoś mnie pocieszy Smile

blansh

wrzucam ściągę (czy też notatki jak kto woli) z rozdziału 3 podręcznika Sali. Nie ma tam segmentacji i strategii marki, ale raczej tego nie da Wink

[link widoczny dla zalogowanych]!download|446l33|444505528|hotelarstwo_-_rozdzia___3.docx|14

gdyby ktoś coś jeszcze miał, opracował, to będzie fajnie Smile

Aguś

Wydawało mi się, że on mówił, że obowiązuje 1 i 2 rozdział z książki + wykłady... Nie robiliśmy w ogóle tych tematów z 3 rozdziału...Ale może niech ktoś to potwierdzi

tadakimasu

Jakie zagadnienia były poruszane na wykładach? Jeżeli ktoś ma czas to wypisać byłbym wdzięczny Smile

asiorrr

na ostatnim wykładzie mówił, że 3 rozdział nie jest wymagany na egzaminie Smile

Aguś

Tematy z wykładów :
1. Geneza hotelarstwa
2. Pojęcie hotelu i jego cechy ( również wymagania do hotelu wg WTO; koncepcja hotelu)
3. Istota, struktura i podstawowe cechy usługi hotelarskiej
4. Klasyfikacja obiektów noclegowych wg Ustawy o Usługach Turystycznych
5. Kategoryzacja obiektów hotelarskich ( cele i co się uwzględnia do kategoryzacji)
6. Rola hotelarstwa w obsłudze ruchu turystycznego
7. Podstawowe formy współczesnego hotelarstwa ( hotele kurortowe, timeshare, hotele biznesowe)
8. Organizacja wewnętrzna hoteli ( kompetencje dyrektora generalnego, komitetu wykonawczego, managera front office)
9. Recepcja i jej funkcje
10. Prowadzenie rachunku gościa i własne informatyczne systemy zarządzania
11. Rezerwowanie pokoi i concierge
12. Służby w uniformach
13. Usługi gastronomiczne w hotelach i funkcje gastronomii
14. Rodzaje zakładów gastronomicznych w hotelach
15. Rodzaje śniadań w hotelu i formy serwowania
16. Obiad i room service
17 Działalność cateringowa i bankietowa

jur.

[link widoczny dla zalogowanych]

nie ma tego duzo, jakies poczatki ksiazki i wklejone to co bylo tu na forum i cos skopiowane z neta, no ale zawsze cos jakby ktos chcial Smile

klaudia. m.

grejt xD niezastąpiona! ;D

g3tup

Jur ratujesz dupcie:D

kris_89

Hej,czy ktos wie kiedy beda wyniki z hotelarstwa i gdzie? hmm

Aguś

Jutro pójdę do Sali dowiedzieć się szczegółów.

kris_89

Super,dzieki Smile

Aguś

Byłam u Sali i najwcześniej w środę będą wyniki u niego. Mam przyjść i też prośbę mam, żeby każda grupa znalazła sobie osobę ( starostę czy nie, mnie to obojętne) i żeby pozbierała indeksy i żeby te osoby poszły ze mną to od razu zrobimy wpisy. Dalsze szczegóły co i jak to jeszcze napiszę bliżej środy.

Kludi

może dałoby się zorganizować jakieś zdjęcie z wynikami na forum? Wink

Izunia789

Hejka

podzielicie się jakie pytania były na zerówce bo niestety ale nie dałam radę przyjść na egzamin ;P